Henk Munster is als leraar serveren en stage-coördinator voor de duur van 15 jaar verbonden geweest aan de Middelbare Hotelschool te Almelo, ook wel ROC Oost-Nederland. Hij verzorgde daarbij onder meer lessen in praktijk en theorie serveren, menuleer, drankenkennis, het bereiden van cocktails en deed aan stagebegeleiding.

Sinds 1 maart 2002 is Henk met FPU.

Henk Munster doceerde onder andere in:

• Barkennis
• Cocktailleer
• Drankenkennis
• Wijnkennis
• Spijs en Wijn combinaties
• Menuleer
• Serveren
• Tafeldekken
  
  

Voor meer informatie over de Middelbare Hotelschool te Almelo kunt de website van de school bekijken.

HOME | De Cocktailbar | Wijn is fijn | Tafeltje-dek-je | Smakelijke links | Contact